
Разнообразное программное обеспечение, представленное на рынке автоматизации ресторанного бизнеса, решает в основном задачу облегчения труда официанта, т.е. приём заказов от клиентов и распечатывание заявки на изготовление блюда в местах производства.
Наша компания предлагает комплексное модульное программное решение, позволяющее одномоментно либо поэтапно автоматизировать все учетные процессы в ресторане (кафе/пиццерии/баре/столовой).
Система автоматизации предприятий общественного питания LS-Food создавалась с учетом анализа проблемных зон в автоматизации ресторанного бизнеса. Специалисты компании трудятся над тем, чтобы наше решение было не только надежным, но и комфортным в использовании.
Например, мы предлагаем использовать в местах производства специализированный компьютер, облегчающий работу кухни. Он позволяет контролировать поступление новых заказов и этапы обработки уже исполняемых. Информацию можно отслеживать на мониторах либо получать в виде распечаток.
Решение для мобильных устройств(iPad) позволяет официантам принимать новые заказы и отвечать на вопросы клиентов о ранее заказанных блюдах, не отходя от столика.
Для предприятий типа фаст-фуд и снэк-баров, где присутствует большая оборачиваемость клиентов, необходимо максимально быстрое обслуживание.
LS-Food оптимизирует скорость обслуживания за счёт использования «умной» и интуитивно доступной системы поиска и отбора блюд.
В работе предприятий общественного питания время от времени возникают конфликтные ситуации, требующие моментального разрешения. Следовательно, администратор (менеджер) и официанты должны знать на каком этапе изготовления находятся блюда.
Наша система протоколирует хронологию всех этапов прохождения заказа: официант, кухня/бар, раздача, касса.
Возможны ситуации, в которых оперативный контроль деятельности отдельного ресторана / кафе и.д. и его персонала по объективным причинам затруднен (например, его удаление от офиса или наличие сети таких объектов).
В этом случае поможет анализ данных, реализованный в системе автоматизации управленческих функций LS-Food Head-office — достаточно мощном аналитическом модуле, позволяющем не только контролировать текущую работу компании, но и производить многоаспектную оценку эффективности бизнеса и трендов для принятия стратегических управленческих решений.